Dengan semakin populernya barbekyu di seluruh dunia, kebutuhan akan arang barbekyu premium pun melonjak. Baik bagi penghobi maupun investor, belajar membuat bola arang BBQ bisa menjadi proyek yang memuaskan. Artikel ini menguraikan bahan mentah yang diperlukan, proses pembuatan, dan peralatan yang diperlukan untuk memproduksi bola arang barbekyu.

Bahan Baku Bola Arang Barbeque

• Jenis kayu, termasuk kayu keras, kayu campuran, dan kayu buah-buahan, dapat dikarbonisasi untuk menghasilkan arang alami tanpa memerlukan bahan tambahan. Selain itu, serpihan kayu seperti serbuk gergaji, serutan, dan serpihan bambu berguna untuk memproduksi briket arang buatan mesin.
• Cangkang dan biji kacang-kacangan, seperti yang berasal dari buah zaitun hitam, kenari, zaitun, kurma, dan tempurung kelapa, dapat disulap menjadi arang yang mengeluarkan aroma khas. Bahan-bahan ini memberikan cita rasa khusus pada pengalaman barbekyu.

Proses produksi briket arang BBQ

Karbonisasi bahan mentah

Proses ini melibatkan pemanasan kayu, kulit kacang, atau serpihan kayu dalam peralatan karbonisasi hingga berubah menjadi arang. Penting untuk menjaga kadar air bahan mentah pada atau di bawah 15% dan mengatur waktu dan suhu karbonisasi dengan hati-hati untuk menghasilkan arang berkualitas tinggi.

Menghancurkan dan mencampur

Setelah bahan mentah dikarbonisasi, langkah selanjutnya adalah menggilingnya menjadi bubuk arang halus. Bubuk ini kemudian digabungkan dengan bahan pengikat dan komponen lainnya untuk menghasilkan campuran yang seragam. Bahan pengikat berperan penting dalam membentuk arang menjadi bentuk bulat.

Pembentukan dan ekstrusi

Campuran tersebut kemudian diproses dalam mesin adonan arang untuk menghasilkan bola-bola arang yang seragam. Ukuran dan bentuk bola-bola ini dapat disesuaikan untuk memenuhi permintaan pasar dan preferensi pelanggan.

Peralatan yang dibutuhkan untuk produksi

1. Oven karbonisasi memainkan peran penting dalam proses awal karbonisasi bahan mentah. Ada yang vertikal, horizontal, dan tungku karbonisasi arang terus menerus tersedia, dan pilihan di antara bahan-bahan tersebut bergantung pada skala produksi serta jenis dan ukuran bahan baku yang digunakan.
2. Penghancur arang digunakan untuk menggiling bahan mentah berkarbonisasi menjadi bubuk halus. Bubuk ini sangat penting untuk menciptakan campuran yang halus dan seragam yang dapat dengan mudah dibentuk menjadi pelet.
3. Mixer bubuk arang dirancang untuk mencampur bubuk arang dengan air dan bahan pengikat. Mesin ini menjamin konsistensi campuran dan siap dicetak.
4. Itu Mesin pembuat bola arang BBQ bertanggung jawab untuk membentuk campuran menjadi bola arang yang seragam. Kami menawarkan berbagai model yang dapat menghasilkan bola dalam berbagai ukuran dan bentuk.

Kesimpulan

Pembuatan Barbekyu bola arang melibatkan proses mendetail yang mencakup pemilihan bahan mentah yang tepat, mengelola setiap langkah produksi dengan cermat, dan memanfaatkan peralatan khusus. Sebagai penghobi dan investor, Anda dapat menghubungi kami untuk mendapatkan bantuan dalam membuat bola arang BBQ berkualitas tinggi yang memenuhi permintaan pasar dan harapan pelanggan.