Barbeque ya nje ni shughuli ya nje ya kuvutia sana. Baadhi ya makaa yana moshi mwingi na si rahisi kuwasha. Ikiwa huwezi kuchagua mkaa wa nje wa BBQ wa hali ya juu, teknolojia yako bora ya barbeque haitafanya kazi. Jinsi ya kuchagua mkaa wa barbeque ya nje?

Vipengele vinne vya kuchagua mkaa sahihi wa barbeque ya nje

1. Sauti. Vipande viwili vya mkaa vinapogongana, mkaa wenye msongamano mkubwa huwa na sauti nyororo na muda mrefu wa kuungua, wakati mkaa wa chini-wiani ni rahisi kukatika unapoathiriwa na hauwezi kustahimili kuungua.

2. Ugumu. Kadiri mkaa unavyozidi kuwa mgumu, ndivyo ubora wa mkaa unavyokuwa bora zaidi. Ni vyema kutambua kwamba kuna baadhi ya nyufa kwenye mkaa yenyewe, ambayo haiathiri ubora wa mkaa. Mkaa huo pia unaweza kununuliwa kwa ujasiri.

3. Rangi. Chagua Mkaa Safi Mweusi.

4. maumbo. Kuna aina mbili: spherical na ndefu. Mkaa wa spherical ni rahisi kuwaka, lakini si rahisi kuwaka bila mkaa mrefu. Kwa ujumla, nyama choma nyama ziko nje na safari ni ndefu. Inashauriwa kuchagua mkaa mrefu.

Jinsi ya kuwasha mkaa wa nje wa BBQ?

Kwanza kabisa, chagua zana inayofaa ya kuwasha. Kuna hasa aina tatu za visaidizi vya kuwasha kwa mkaa wa nyama choma ambavyo vinatumika kwa sasa. Kuna aina tatu za mienge, tochi na mienge.

1. Kirusha moto ndio njia ya moja kwa moja ya kuelekeza kaboni. Chombo cha moto cha moto cha tank ya gesi kinatumika sana nje na katika maisha ya kila siku. Wakati wa kuchoma, haswa wakati wa kutumia mkaa uliotengenezwa na mashine kwa kuchoma, unaweza kupanga mkaa moja kwa moja katika umbo la piramidi, makini na pengo kati ya kila mmoja na uingizaji hewa ni laini, na kisha tumia kifyatua moto kunyunyizia moto kwenye pengo la mkaa kwa pembe ya digrii 45, makini na kunyunyizia dawa. Kichwa cha kutupa moto cha musket kinapaswa kuwekwa kwa umbali wa cm 15 kutoka kwa makaa, ili kuzuia kichwa cha kutupa moto kutoka kwa uharibifu wa joto la juu.

2. Nta ya kuwasha imetengenezwa kwa mafuta ya madini ya bandia, na nta ya kuwasha ina joto la juu na muda mrefu wa kuwaka. Inaweza kuwaka kwa urahisi. Weka mkaa katika umbo la piramidi kwenye matundu ya mkaa, makini na kudumisha uingizaji hewa, na kisha chukua kiasi kinachofaa ( Kwa ujumla, pakiti 5-6 zinaweza kutumika) Nta ya kuwasha huchomekwa kwenye pengo la rundo la mkaa. Washa nta ya kuwasha, na mwali baada ya kuwaka kwa nta unaweza kuendesha mwako wa mkaa unaozunguka. Ongeza vitalu vingine vya mkaa karibu na kitalu cha mkaa kilichochomwa ili kuwasha. Katika takriban dakika 10 hivi, makaa huwashwa kabisa na barbeque inaweza kuanza.

3. Pipa la kuwasha ni kifaa cha lazima cha kuwasha cha mkaa kwa wageni. Ni pipa ya cylindrical yenye uingizaji hewa bora. Sehemu za chini na zinazozunguka zimefungwa zaidi. Hasa wakati wa kuwasha mkaa wa spherical, ni chaguo la busara sana kutumia pipa ya kuwasha. Chukua kiasi kinachofaa (kawaida pakiti 5-6) za nta ya kuwasha na uirundike kwenye mirundo midogo kisha iwashe, weka mkaa kwenye ndoo ya kuwasha, zingatia kutunza uingizaji hewa, kisha weka ndoo ya kuwasha iliyo na mkaa. rundo dogo la nta ya kuwasha Moto baada ya nta ya kuwasha kuwaka unaweza kusababisha uchomaji wa mkaa kwenye pipa la kuwasha. Katika muda wa dakika 10 hivi, makaa huwashwa kabisa, na barbeque inaweza kuanza kwa kumwaga ndani ya wavu wa mkaa.