Um churrasco ao ar livre é uma atividade ao ar livre muito interessante. Algum carvão tem muita fumaça e não é fácil de acender. Se você não pode escolher carvão para churrasco ao ar livre de alta qualidade, a sua excelente tecnologia de churrasco não funcionará. Como escolher o carvão para churrasco ao ar livre?

Quatro aspectos para escolher o carvão certo para churrasco ao ar livre

1. Som. Quando dois pedaços de carvão colidem, o carvão de alta densidade tem um som nítido e um longo tempo de queima, enquanto o carvão de baixa densidade é fácil de quebrar quando impactado e não é resistente à queima.

2. Dureza. Quanto mais duro for o carvão, melhor será a qualidade do carvão. Vale ressaltar que existem algumas rachaduras no próprio carvão, o que não prejudica a qualidade do carvão. Esse carvão também pode ser adquirido com confiança.

3. Cor. Escolha Carvão Preto Puro.

4. formas. Existem dois tipos: esférico e longo. O carvão esférico é mais fácil de acender, mas não é fácil queimar sem carvão longo. Geralmente os churrascos são ao ar livre e a viagem é longa. Recomenda-se escolher carvão longo.

Como acender o carvão para churrasco ao ar livre？

Em primeiro lugar, escolha uma ferramenta de ignição adequada. Existem principalmente três tipos de auxiliares de ignição para carvão de churrasco comumente usados ​​atualmente. Existem três tipos de tochas, tochas e tochas.

1. O lança-chamas é a forma mais direta de apontar carbono. O lança-chamas de tanque de gás snap-on é amplamente utilizado ao ar livre e na vida diária. Ao grelhar, especialmente ao usar carvão feito à máquina para grelhar, você pode organizar o carvão diretamente em forma de pirâmide, prestar atenção ao espaço entre eles e a ventilação é suave e, em seguida, usar o lança-chamas para pulverizar fogo no espaço de o carvão em um ângulo de 45 graus, preste atenção à pulverização. A cabeça lança-chamas do mosquete deve ser mantida a uma distância de cerca de 15 cm do carvão, para evitar que a cabeça lança-chamas seja danificada pelo revenido em alta temperatura.

2. A cera de ignição é feita de óleo mineral artificial, e a cera de ignição tem alto calor e um longo tempo de queima. Pode ser facilmente aceso. Coloque o carvão em forma de pirâmide na malha de carvão, preste atenção para manter a ventilação e, em seguida, pegue uma quantidade adequada (geralmente, 5-6 pacotes podem ser usados). A cera de ignição é colocada na abertura da pilha de carvão. Acenda a cera de ignição, e a chama após a queima da cera de ignição pode impulsionar a combustão do carvão circundante. Adicione outros blocos de carvão ao redor do bloco de carvão queimado para acender. Em cerca de 10 minutos, o carvão está totalmente aceso e o churrasco pode ser iniciado.

3. Um barril de gravetos é um equipamento de iluminação a carvão obrigatório para estrangeiros. É um cano cilíndrico com excelente ventilação. O fundo e as áreas circundantes são em sua maioria escavadas. Especialmente ao acender carvão esférico, é uma escolha muito sábia usar um barril de gravetos. Pegue uma quantidade apropriada (geralmente 5-6 pacotes) de cera de ignição e empilhe-a em pequenas pilhas e depois acenda, coloque o carvão no balde de ignição, preste atenção para manter a ventilação e, em seguida, coloque o balde de ignição contendo o carvão ligado a pequena pilha de cera de ignição em chamas A chama após a queima da cera de ignição pode causar a queima do carvão no cano de ignição. Em cerca de 10 minutos, o carvão está totalmente aceso e o churrasco pode ser iniciado despejando-o na rede de carvão.